{"id":227,"date":"2022-09-10T09:50:48","date_gmt":"2022-09-10T07:50:48","guid":{"rendered":"http:\/\/wp1.fredptitgars.net\/index.php\/2022\/09\/10\/allumettes-au-fromage\/"},"modified":"2022-09-10T09:50:48","modified_gmt":"2022-09-10T07:50:48","slug":"allumettes-au-fromage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/?p=227","title":{"rendered":"Allumettes au fromage"},"content":{"rendered":"<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<ul>\n<li>200 g de <a href=\"189\">p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/a><\/li>\n<li> 150 g d&#8217;emmental r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li> paprika<\/li>\n<li> 1 jaune d&rsquo;\u0153uf<\/li>\n<li> sel<\/li>\n<li> poivre<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<p>Abaisser la p\u00e2te feuillet\u00e9e sur 2 \u00e0 3 mm d&rsquo;\u00e9paisseur.<br \/>\nRetirer l&rsquo;exc\u00e9dent de farine avec une brosse \u00e0 farine.<br \/>\nRouler la p\u00e2te autour du rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie.<br \/>\nDisposer la p\u00e2te sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie l\u00e9g\u00e8rement beurr\u00e9e.<br \/>\nLa piquer \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un rouleau pique p\u00e2te. Dorer au jaune d&rsquo;\u0153uf avec un pinceau p\u00e2tissier.<br \/>\nAssaisonner de sel et de poivre. Puis parsemer l&#8217;emmental r\u00e2p\u00e9 \u00e0 sa surface.<br \/>\nSaupoudrer l\u00e9g\u00e8rement de paprika en poudre.<br \/>\nPresser avec la main afin de bien faire adh\u00e9rer l&#8217;emmental \u00e0 la p\u00e2te.<br \/>\n\u00c0 l&rsquo;aide d&rsquo;un grand couteau, d&rsquo;une roulette \u00e0 d\u00e9couper les pizzas ou encore du rouleau multicoupe 7 lames lisses, d\u00e9tailler des b\u00e2tonnets de p\u00e2te en appuyant bien fort afin de d\u00e9couper la p\u00e2te et l&#8217;emmental en une seule fois (bandes de 1,5 cm de large).<br \/>\nFaire de m\u00eame dans l&rsquo;autre sens avec un \u00e9cartement de 8 cm afin de former des b\u00e2tonnets.<br \/>\nCuire dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0C jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la p\u00e2te soit cuite.<br \/>\n\u00c0 la sortie du four, s\u00e9parer les allumettes avec des ciseaux ou un couteau, et les servir ti\u00e8des.<br \/>\nFacile, rapide et d\u00e9licieux !!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients 200 g de p\u00e2te feuillet\u00e9e 150 g d&#8217;emmental r\u00e2p\u00e9 paprika 1 jaune d&rsquo;\u0153uf sel poivre Pr\u00e9paration Abaisser la p\u00e2te feuillet\u00e9e sur 2 \u00e0 3 mm d&rsquo;\u00e9paisseur. Retirer l&rsquo;exc\u00e9dent de farine avec une brosse \u00e0 farine. Rouler la p\u00e2te autour du rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie. Disposer la p\u00e2te sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie l\u00e9g\u00e8rement beurr\u00e9e. La [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-227","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aperitif"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=227"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/227\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}