{"id":212,"date":"2021-06-27T17:55:38","date_gmt":"2021-06-27T15:55:38","guid":{"rendered":"http:\/\/wp1.fredptitgars.net\/index.php\/2021\/06\/27\/brownies-au-chocolat\/"},"modified":"2021-06-27T17:55:38","modified_gmt":"2021-06-27T15:55:38","slug":"brownies-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/?p=212","title":{"rendered":"Brownies au chocolat"},"content":{"rendered":"<h2>Ingr\u00e9dients :<\/h2>\n<ul>\n<li>200 g de beurre + 20 g pour le moule<\/li>\n<li>200 g de chocolat de couverture noir Tanzanie<\/li>\n<li>200 g de sucre<\/li>\n<li>4 \u0153ufs<\/li>\n<li>100 g de farine<\/li>\n<li>130 g de cerneaux de noix<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Recette :<\/h2>\n<p>Faire fondre le chocolat au four micro-ondes \u00e0 puissance moyenne, par \u00e9tape de 30 secondes. M\u00e9langer avec une spatule type maryse entre chaque \u00e9tape.<br \/>\nUne fois le chocolat fondu, ajouter le beurre coup\u00e9 en morceaux.<br \/>\nM\u00e9langer d\u00e9licatement jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;il soit totalement fondu. Laisser ti\u00e9dir.<\/p>\n<p>Dans un cul de poule, blanchir les \u0153ufs et le sucre au fouet.<br \/>\nIncorporer le chocolat encore ti\u00e8de dans le sucre et les oeufs blanchis.<br \/>\nM\u00e9langer doucement au fouet jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;obtention d&rsquo;un appareil homog\u00e8ne.<br \/>\nDans une passoire fine, tamiser enfin la farine sur la pr\u00e9paration.<br \/>\nTerminer de m\u00e9langer au fouet.<br \/>\nHacher les cerneaux de noix grossi\u00e8rement au couteau et les ajouter \u00e0 la pr\u00e9paration chocolat\u00e9e.<br \/>\nBeurrer un moule \u00e0 manqu\u00e9 carr\u00e9 de 24 x 24 cm de c\u00f4t\u00e9s.<br \/>\nVerser la p\u00e2te dans le moule sur une couche de 3 cm maximum !<br \/>\nBien r\u00e9partir la p\u00e2te sur toute la surface, sur une \u00e9paisseur r\u00e9guli\u00e8re.<br \/>\nCuire \u00e0 150\u00b0C dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 chaleur tournante, pendant 25 minutes.<br \/>\nAu terme de la cuisson v\u00e9rifier celle-ci avec la lame d&rsquo;un couteau. La lame doit ressortir s\u00e8che. L&rsquo;int\u00e9rieur du brownies doit \u00eatre m\u0153lleux.<\/p>\n<p>Une fois refroidi, d\u00e9couper le brownies en carr\u00e9s<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients : 200 g de beurre + 20 g pour le moule 200 g de chocolat de couverture noir Tanzanie 200 g de sucre 4 \u0153ufs 100 g de farine 130 g de cerneaux de noix Recette : Faire fondre le chocolat au four micro-ondes \u00e0 puissance moyenne, par \u00e9tape de 30 secondes. M\u00e9langer avec [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-212","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=212"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/212\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fredptitgars.ovh\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}